Rosellina di mele
Le ricette di Flavia:
Taglio la mela a metà , tolgo il torsolo e faccio degli spicchi non troppo sottili. Sciolgo del burro in una pentola antiaderente e a fuoco piuttosto vivace, gli do una bella rosolata così si rosolano, non devono disfarsi. Nel burro metto anche un pochino di zucchero. Poi le compongo sul piatto, metto dei semi di zucca e in mezzo una nocciola.
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