Verdura

Zucca Butternut buccia e polpa arancione

Fabrizio Bevilacqua

"E' una zucca dolce, dalla buccia sottile e la polpa tenera. Ottima al forno, tagliata a fette con la buccia e condita con sale, rosmarino e un filo di olio extravergine di oliva. Oppure al vapore o anche cruda, privata della buccia e affettata sottilmente tipo carpaccio."



Origine: Italia


Zucca Butternut