Verdura

Zucchine Trombetta

Azienda agricola Decarolis Carla Maria

"La zucchina trombetta viene su con niente, non facciamo nessun trattamento. Seminiamo in pieno campo a inizio maggio, 1 seme per volta, tanto nascono al 99,9%. Raccogliamo un mese dopo. Le trombetta basta bagnarle una volta alla settimana. Le raschiamo una volta poi le trombetta fanno delle foglie larghissime che l’erba non viene, stanno all’ombra. Raccogliamo sempre al mattino presto un giorno sì un giorno no, quando non sono troppo grandi, se no viene il seme dentro.

Io le cucino subito appena raccolte. Le faccio bollite e poi le condisco con olio e formaggio sopra".

Origine Italia


Zucchine Trombetta g 500