Verdura

Radice di Chioggia

Buscaglia Jole

"La radice di Chioggia è un seme che facciamo noi, che abbiamo da tanto tempo; noi l’abbiamo sempre chiamata così. È poco amara, io la faccio cuocere con il verde e metto il sale solo a fine cottura. E’ buona da sola o con le patate, depura il sangue e aiuta l’intestino."



Origine: Italia


Radice di Chioggia