Verdura

Timo essiccato

Rue de Zerli di Franca Damico

"Il timo cresce selvatico nelle pietre, tra le rocce. Fa i fiorellini rosa a fine maggio, si raccoglie in quel periodo. Io lo uso sul pesce e sulla carne alla brace. Una volta aperto consiglio di conservarlo chiuso in un vasetto di vetro. Può durare anni".




Origine Italia


Origine: Italia


Timo essiccato