Pomodoro a grappolo g 500

Il Pomodoro a Grappolo o pomodoro tondo liscio è il tipico pomodoro da salsa, il frutto è di forma sferica, raggiunge il peso che va da 80 g a 120 g cadauno, si presenta in grappoli allungati non molto compatti, la buccia è sottile e di color rosso intenso, la polpa è ricca e compatta e con pochi semi, presenta una nota acida che caratterizza la salsa che se ne ottiene e che lo ha fatto apprezzare negli anni. E’ possibile anche consumarlo in insalata data la consistenza o ancor meglio cubettato per delle squisite bruschette.