Verdura

Fagioli meraviglia

Azienda agricola Mauro Villa

\"Ne ho seminata una parte ad aprile sotto serra – ci dice - e una parte 15 giorni fa fuori serra. Non è una varietà ibrida, perciò ho fatto io il seme in gran parte e ne ho comperato solo quello che mi mancava. Ne ho seminate 4 file da 100 metri l’una. Poi ho messo la rete di 2 metri per sorreggerli, ma le piante e diventano alte anche 3 metri. Il fiore è di colore bianco. E’ una produzione abbastanza redditizia: riesco a fare 5 o 6 raccolti, raccogliendo due volte la settimana\".

Croccanti, ricchi di proteine e di fibre sono ideali da stufare in padella.

Origine ITALIA


Fagioli meraviglia fagioli piatti mangiatutto g 500