Verdura

Costine

Società agricola Bosco Vincenzo e Claudio

"Normalmente facciamo i piantini per ridurre il rischio che la crescita delle infestanti provochi la perdita del raccolto. Le costine crescono in 50-60 giorni quando fa freddo mentre in primavera ed in estate crescono in 25-30 giorni. Dalla stessa pianta si possono fare più raccolti di costine. Tagliando sopra il colletto la pianta fa crescere nuovi ricacci. Le costine possono essere coltivate tutto l'anno, ma nei mesi di luglio e agosto bisogna controllare che non vadano a seme troppo velocemente. I momenti ideali sono la primavera e l'autunno."



Origine Italia

Costine