Verdura

Porri di Albenga

Buscaglia Jole

"La varietà che coltivo è il porro di Albenga. Quella dei porri sta diventando una coltivazione importante nella mia azienda. Ne avremo piantati più di 20.000: prendo i piantini da un signore che li fa da vecchie sementi. Io li metto quando sono piccoli piccoli, mi dà più lavoro, però qui a Calizzano c'è una notevole escursione termica, per cui se le piante si abituano bene fin da piccolissime, diventano poi molto robuste".



Origine: Italia


Porri di Albenga