Frutta

Pere Cedrata

Azienda agricola Roncaglia di Bianciotto Aldo

"La cedrata è una pera che va consumata quando diventa gialla. In dialetto si chiama 'bur e roca': bur significa burro (quando è matura), roca significa roccia (quando è verde ed è durissima). A maturazione è una pera cremosa e succosa."



Origine: Italia


Pere Cedrata