Frutta

Fragole

Soc.Agricola La Fragolina s.s

\"Le fragole che stiamo raccogliendo in questi giorni – ci racconta Fabrizio - sono il frutto di 5.000 piante che sono state messe a dimora nell’agosto 2015, perciò hanno 3 anni. Sarebbero state già un po’ vecchie, ma, poiché lo scorso anno la gelata ci ha distrutto il raccolto, ci siamo detti che potevamo provare a recuperare parte di ciò che avevamo perduto. Uno dei problemi delle fragole quest’anno è stata senza dubbio la scarsa presenza del sole, fatto che ha certamente inciso anche sul gusto finale. Un altro problema è stato quello della botrite, un fungo che si sviluppa nelle condizioni di eccessiva umidità. Nello stadio iniziale è molto piccolo e difficile da vedere, poi magari ti fa ammuffire tutta la fragola. Cerchiamo in ogni modo di non mettere frutti con la botrite nei cestini, ma qualcosa ci può scappare, proprio perché è difficile da vedere nello stadio iniziale, anche se le giriamo da tutte le parti. Anche per la botrite, chi fa coltivazione convenzionale, con degli antifungini si può intervenire. Noi personalmente su queste fragole non facciamo mai nessun trattamento. Ogni tanto c’è anche qualche lumaca che fa un buchino su qualche fragola: da questo punto di vista le lumache hanno un apparato olfattivo spettacolare e vanno sempre a rosicchiare le fragole migliori della serra\".

Origine ITALIA


Fragole g 250