Dolci, bevande

Paste di mandorla

Biscotteria Asta

"Il segreto di una buona pasta di mandorla sta innanzitutto nella scelta delle materie prime, poi nel rispetto delle giuste proporzioni fra i vari ingredienti. Il resto è lasciato alla sapienza dell’operatore che trita le mandorle un po’ alla volta con speciali rulli in pietra, infine attende che i singoli pasticcini abbiano riposato il tempo necessario prima di passarli in forno."


Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo della luce.

Ingredienti: mandorle siciliane, zucchero, albume d’uovo, miele, buccia e succo di limone, ciliegie candite.
Allergeni: MANDORLE, ALBUME.


Origine: Italia


Paste di mandorla