Dolci, bevande

Cuoricini al caffè senza glutine

La Verdella Piccola Azienda Agricola e Agriturismo

"Sono biscotti di pasta frolla a forma di cuore. La miscela la faccio io, variando la quantità di fumetto e farina di riso, poi metto l’amido di mais che rimane un po’ più dolce rispetto all’amido di riso, che ha sapore più rustico. Infine vengono aromatizzati con la pasta al caffè. L’idea è quella di proporre un pasticcino."


Ingredienti: farina di riso da chicco intero, farina di grano saraceno**, BURRO*, zucchero, amido di mais, UOVA fresche*, aroma alla vaniglia, pasta al caffè (zucchero, olio di nocciole, estratto liquido di caffè) cremor tartaro, bicarbonato, sale.
*prodotto biologico **da agricoltura integrata
Allergeni: latte e derivati, uova.


Origine: Italia


Cuoricini al caffè