Cereali

Linguine grano Cappelli

Azienda Agricola Valentini Alberto

La pasta Senatore Cappelli di Valentini viene realizzata con semolato di grano duro biologico coltivato sui terreni aziendali siti nel comune di Tuscania, messi a regime di agricoltura biologica dal 2001 e certificati bio. Tutte le fasi della produzione: la preparazione del letto di semina, la semina, la raccolta e il trasporto vengono fatti dall'azienda con mezzi propri. La pastificazione avviene in modo artigianale, con trafile di bronzo ed essiccazione a bassa temperatura, processi fondamentali che non alterano il sapore del grano che varia a seconda della zona di provenienza, della qualità del grano e della stagione.

Aprendo la confezione di linguine si avverte subito dal profumo che si tratta di una pasta di qualità superiore. Ruvida e porosa è adatta a qualsiasi condimento; come formato si abbina bene a sughi di pesce e verdure.


Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto, inodore e al riparo da fonti di calore.

Linguine grano Senatore Cappelli
Ingredienti: semola di grano duro biologica, acqua.
Allergeni: grano.


Origine: Italia


Linguine grano Cappelli