Pane, cereali

Farina di farro Spelta tipo 1

Azienda agricola La Cascinetta di Raviola Secondo

"Nei campi della Cascinetta coltiviamo grano tenero, grano duro, farro e mais di varietà locali selezionate per le loro caratteristiche di qualità e rusticità. Tutte le nostre farine sono ottenute da cereali coltivati presso l'azienda e macinati a pietra. Il metodo di macinatura tradizionale permette di ottenere farine poco raffinate che conservano al loro interno tutte le sostanze contenute nei cereali da cui sono ricavate.

Ideale per pane, dolci, pasta fresca, pizza".


Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti: farro. Contiene glutine.


Origine: Italia


Farina di farro Spelta