Cereali

Farina di castagne Garessine

Marco Bozzolo

"Ricaviamo la farina dalla macinazione su pietra della segale. Utilizziamo vecchie varietà di segale provenienti da zone pedemontane, produzioni ormai limitate, ma di altissima qualità."

La farina di segale ha poco glutine e basso indice glicemico. E' adatta per la preparazione di pane, focacce, pizza, pasta fresca e dolci, da sola o miscelata con altre farina.


Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto. Farina di segale
Ingredienti: farina di segale integrale biologica.
Allergeni: segale.

Origine Italia

Farina di castagne