Cereali

Farina di cinque cereali

Mulino Sobrino s.n.c. di Renzo Sobrino

"Le nostre farine biologiche e biodinamiche sono ottenute lavorando cereali da sementi non geneticamente modificate. I cereali vengono macinati con un impianto a laminatoi per le farine bianche e con macine in pietra naturale per le farine integrali e semintegrali. La macinazione con macine in pietra naturale di grande diametro a lenta rotazione rappresenta la soluzione ottimale per ottenere la più alta qualità e le migliori caratteristiche organolettiche".

La farina ai cinque cereali è ottima per la produzione di pane, pizze, pasta e biscotti.


Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto.

Farina ai cinque cereali. Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0 (40%), farina di ORZO (20%), farina di SEGALE tipo 2 (20%), farina di AVENA (10%), farina di riso (10%).
Allergeni: GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA.



Origine: Italia


Farina di cinque cereali