Cereali

Farine miste di grano tenero tipo 2, grano tenero integrale e grano duro integrale

Azienda agricola La Cascinetta di Raviola Secondo

"Nei campi della Cascinetta coltiviamo grano tenero, grano duro, farro e mais di varietà locali selezionate per le loro caratteristiche di qualità e rusticità. Tutte le nostre farine sono ottenute da cereali coltivati presso l'azienda e macinati a pietra. Il metodo di macinatura tradizionale permette di ottenere farine poco raffinate che conservano al loro interno tutte le sostanze contenute nei cereali da cui sono ricavate".

il mix è composto da farina di grano tenero tipo 2, farina di grano tenero integrale, farina di grano duro integrale. Ideale per preparare il pane e la pizza fatti in casa.


Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Farina Gran Mix.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 2, farina di grano tenero integrale, farina di grano duro integrale.
Allergeni: grano.
Umidità massima 15%.

Farina ottenuta da grano coltivato nei campi dell'azienda agricola La Cascinetta, San Martino Alfieri.


Origine: Italia


Farine miste