Carne, pesce

Scamone intero

Azienda agricola Isnardi Ernesto

"I bovini che alleviamo nella nostra azienda nascono in alpeggio in Val Maira. Nell’inverno successivo vengono spostati nella stalla a Castagnito d’Alba dove rimangono per circa un anno. L’alimentazione è a base di fieno che coltiviamo nei campi lungo il fiume Tanaro, sempre nel comune di Castagnito, e viene integrata con la somministrazioni di cereali e legumi tostati, tutti ogm free".



Modalità di conservazione: conservare da 0°C a + 4°C.
Da consumarsi previa cottura.

Origine Italia

Scamone intero g 250