Carne, pesce

Salame della rosa

Azienda agricola Luiset

Il Salame della Rosa è insaccato nel pregiato budello detto \"della rosa del maiale\" e ottenuto macinando i migliori tagli del maiale, cui vengono aggiunti sale, aromi, pepe, vino Nebbiolo e poco grasso. La legatura è fatta a mano.

Modalità di conservazione: conservare da 0°C a + 4°C.

Gustose istruzioni per l'uso: portarlo a temperatura ambiente almeno un'ora prima, affettarlo a mano e gustarlo al naturale, oppure accompagnarlo con una fetta di pane casereccio.

Ingredienti: carne di suino italiano, sale marino, vino, spezie, miele, piante aromatiche, conservante: nitrato di potassio (E252).

Valori nutrizionali. Valori medi per 100g di prodotto.
Energia 1231 kJ / 294 kcal
Grassi 26.5 g
di cui acidi grassi saturi 13.5 g
Carboidrati 0,9 g
di cui zuccheri 0,9 g
Proteine 13 g
Sale 2,3 g






Salame della rosa