PROSSIMA CONSEGNA: 12 — 13 MAGGIO • POTRAI FARE LA TUA SPESA A PARTIRE DA VENERDì 02/05 
CONSEGNIAMO LA SPESA OGNI 15 GIORNI, PERCHÉ? Abbiamo scelto di ridurre i movimenti su strada dei nostri furgoni, accorpando in modo più razionale le consegne. 
Costine di maiale BBQ g 700
€18,79
La nutrizione dei nostri suini è ormai consolidata da anni: cereali presi dal mulino di Ferrere. I nostri principi sono: allevamento a crescita lenta per ottenere la massima qualità della carne, nessuno stress all’animale, alimentazione naturale, non spinta, non troppo ricca di proteine, proteine derivanti dalle fave e...
Scopri di piùLa nutrizione dei nostri suini è ormai consolidata da anni: cereali presi dal mulino di Ferrere.
I nostri principi sono: allevamento a crescita lenta per ottenere la massima qualità della carne, nessuno stress all’animale, alimentazione naturale, non spinta, non troppo ricca di proteine, proteine derivanti dalle fave e non dalla soia, perché le fave non sono modificate. E poi la macellazione in azienda, quindi controllo del 100% su tutte le fasi. Da poco abbiamo completato la preparazione delle nuove carni cotte a bassa temperatura.
Le costine sono un taglio di carne saporito che si presta bene a cotture medio-lunghe.
Le costine BBQ sono leggermente piccanti e condite con paprika affumicata che da un sapore di barbecue molto leggero e piacevole. Vengono condite, massaggiate e chiuse sottovuoto e infine cotte a 72°C per almeno 12 ore.
Ingredienti: costine di suino (origine: Italia), sale marino, concentrato di pomodoro, paprika dolce, miele, paprika affumicata, aglio, rosmarino, piante aromatiche, peperoncino di Cayenna.