Carne, pesce

Salsiccia

Azienda agricola Luiset

Per realizzare questa salsiccia la carne pregiata di maiale viene ridotta a grana media, mescolata con grasso dello stesso animale, condita con sale e aromi, rigorosamente senza conservanti; infine viene insaccata nelle budella minute.

Modalità di conservazione: conservare da 0°C a + 4°C.

Gustose istruzioni per l'uso: E' ottima cruda, spalmata sul pane e accompagnata con un Barbera del Monferrato o un Freisa d'Asti Doc frizzanti.

Ingredienti: carne di suino, sale marino, spezie, piante aromatiche.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 1214 kJ / 293 kcal
Grassi 25,6 g
di cui acidi grassi saturi 12,2 g
Carboidrati 0,9 g
di cui zuccheri 0,9 g
Proteine 14,8 g
Sale 1,9 g


Salsiccia g 250