Carne, pesce

Svizzere di tacchino

Az. Agr. Agrituristica Cascina Campora

"Questi tacchini - ci spiega Paolo - sono degli incroci di varietà allevate dalle nostre parti e trascorrono tutta la loro vita circolando liberamente in ampli recinti. Oltre a quanto trovano al pascolo, vengono nutriti con orzo, grano e mais coltivati in azienda. Per avere carni prive di residui non facciamo alcun trattamento farmacologico: le condizioni poco stressanti in cui vivono questi tacchini sono la miglior prevenzione contro il diffondersi di patologie. La macellazione dei tacchini avviene quando hanno raggiunto i sei mesi e un peso fra i 12 e i 15 kg".

Modalità di conservazione: conservare da 0°C a + 4°C.
Da consumarsi previa cottura.

Svizzere di tacchino.
Codice di identificazione allevamento IT 0521M CE
Allevato, macellato e sezionato in ITALIA


Svizzere di tacchino g 125 cadauna g 250