Qualità del prodotto

Che meraviglia…andar per aziende

Galline che pascolano all’ombra, scrofe che allattano e asparagi protetti dalla pacciamatura con amido di mais

Per preparare i piani di semina e di produzione per i prossimi mesi di AbbonamentoSpesa, stiamo visitando tutte le aziende associate e anche alcune nuove che ci sono state segnalate per serietà e qualità.

Ci spostiamo tra una cascina e l’altra: ovunque trovi agricoltori che lavorano rispettando la terra affinché continui ad essere fertile. 
 
Galline che razzolano e all’ombra delle piante si proteggono dai raggi caldi del sole prima di deporre il loro uovo; scrofe che si coricano in una fresca pozzanghera e da lì allattano i loro dieci o più maialini; file rigogliose di asparagi che spuntano dal terreno dove l’erba non è cresciuta grazie all’azione protettiva di un telo biodegradabile di mais.
 
Prima o poi, lo promettiamo, organizzeremo un giro in alcune di queste belle aziende.

 

Pubblicato da Redazione il 29 Agosto, 2009 - 09:32

Perchè un blog?

Per raccogliere la voce di tante persone che, come noi, hanno a cuore i temi dell’agricoltura, dell’ambiente, della salute.
Per conoscerci e costruire insieme possibili esperienze di economia sostenibile.
 

 

 


Bookmark and Share